Khoảng nửa năm trước, sau thời gian tìm hiểu qua nhiều kênh thông tin và học hỏi kinh nghiệm từ các vùng nuôi hươu phát triển trong nước, anh Đức quyết định đưa hươu sao về nuôi. Anh trở thành người đầu tiên tại địa phương thử nghiệm mô hình này.
Ban đầu, anh đầu tư 4 con hươu đực ở các độ tuổi khác nhau, từ 2 đến 7 năm tuổi. Chỉ sau khoảng 3 tháng, một con đã cho lứa nhung đầu tiên, thu được hơn 6 lạng, mang lại 11 triệu đồng.
Theo anh Đức, hươu sao thích nghi tốt với điều kiện khí hậu vùng núi, ít gây tiếng ồn và gần như không có mùi, phù hợp nuôi gần khu dân cư. Đây là điểm khác biệt so với nhiều loại gia súc, gia cầm khác.
 |
| Mạnh dạn chuyển hướng sản xuất, anh La Công Đức (thôn Trại Phung, xã Bảo Ái, tỉnh Lào Cai) đã đưa hươu sao vào chăn nuôi, bước đầu mở ra hướng đi mới cho kinh tế gia đình. Ảnh: Báo Lào Cai. |
Một trong những lợi thế lớn của hươu sao là khả năng tận dụng nguồn thức ăn sẵn có tại địa phương như cỏ voi, thân ngô, cây chuối. Lượng thức ăn tiêu thụ cũng không nhiều. Theo tính toán của người nuôi, cùng một lượng thức ăn có thể nuôi một con trâu hoặc bò thì có thể nuôi tới khoảng 30 con hươu.
Công chăm sóc không quá phức tạp, người già hoặc trẻ nhỏ trong gia đình cũng có thể tham gia. Hươu ít mắc bệnh, chuồng trại không cần diện tích lớn, trung bình khoảng 4–5 m² cho một con hươu đực. Hươu cái có thể nuôi ghép nhiều con trong cùng chuồng.
Chuồng nuôi có thể làm bằng vật liệu đơn giản như gỗ, miễn đảm bảo sạch sẽ, khô ráo. Vào mùa đông, người nuôi cần che chắn để giữ ấm cho đàn hươu.
Hươu đực bắt đầu cho nhung từ 15–18 tháng tuổi và đạt năng suất ổn định khi 5–7 năm tuổi. Trung bình mỗi năm, một con có thể cho nhung hai lần, mỗi lần từ 5–8 lạng, có con đạt trên 1 kg.
Với giá nhung hiện khoảng 1,8 triệu đồng mỗi lạng, mỗi con hươu đực mang lại nguồn thu 20–22 triệu đồng mỗi năm. Trong khi đó, giá một con giống dao động khoảng 30 triệu đồng.
Song song với đàn hươu đực, anh Đức nuôi thêm 5 con hươu cái để sinh sản. Mỗi năm, hươu cái đẻ một lứa, thường một con, giá bán khoảng hơn 20 triệu đồng mỗi con. Việc chủ động nguồn giống giúp giảm chi phí đầu vào và có thêm nguồn thu.
Từ hiệu quả bước đầu, một số hộ dân trong thôn đã học tập mô hình và đầu tư nuôi hươu. Các hộ cùng nhau thành lập tổ hợp tác để liên kết sản xuất.
Hiện, sản phẩm nhung hươu đã có doanh nghiệp thu mua ổn định, giúp người nuôi yên tâm về đầu ra. Việc liên kết cũng tạo điều kiện để các hộ trao đổi kinh nghiệm, hỗ trợ kỹ thuật và từng bước mở rộng quy mô.
Sau thời gian thử nghiệm, đàn hươu của gia đình anh Đức chưa ghi nhận dịch bệnh đáng kể. Theo anh, để duy trì hiệu quả, người nuôi cần đảm bảo thức ăn tươi, chuồng trại vệ sinh và môi trường nuôi phù hợp.
Từ kết quả đạt được, anh dự định tiếp tục mở rộng đàn, đồng thời vận động thêm các hộ dân tham gia, hướng tới hình thành mô hình chăn nuôi quy mô lớn, tạo sinh kế ổn định lâu dài cho người dân địa phương
Tiktok: https://tiktok.com/@tapchivietnamhuongsac
Facebook: https://facebook.com/tapchivietnamhuongsac.vn
Youtube: https://youtube.com/@tapchivietnamhuongsac68
