Bên cạnh việc vận hành quán cà phê, anh Trần Lệnh Chi (Lạng Sơn) còn trực tiếp trồng và kinh doanh đào thất thốn (còn gọi là đào trường thọ, đào thọ tinh). Theo anh, đây thực chất là một dòng đào, tên gọi “thất thốn” chỉ là cách người Việt đặt lại về sau.
Hiểu đúng về đào thất thốn để tránh mua nhầm
Theo anh Trần Lệnh Chi, phần lớn các giống đào đang được chơi hiện nay đều có nguồn gốc từ Trung Quốc, sau đó được đưa về Việt Nam và gọi bằng nhiều tên khác nhau. Với điều kiện thổ nhưỡng phù hợp như ở Lạng Sơn, đào thất thốn có thể ra hoa ngay từ năm đầu, sau 2–3 năm cho hoa kép ổn định, chứ không “khó nở” như nhiều lời đồn.
Không chỉ có hoa màu đỏ, giống đào này còn có nhiều màu khác. Việc cố tình kể sai về đặc tính sinh trưởng, thời gian ra hoa hay độ hiếm của cây, theo anh Chi, chủ yếu nhằm tạo cảm giác khan hiếm để đẩy giá bán, khiến người chơi mới dễ mua đắt hoặc mua nhầm.
“Cây không nói dối, người bán thường biết rõ, chỉ có người mua là dễ bị lừa nếu không nắm được kiến thức cơ bản”, anh Chi nói.
 |
| Vườn đào của anh Chi. Ảnh: . |
Phân biệt nụ hoa và mầm lá – bước quan trọng khi mua đào
Theo kinh nghiệm của người trồng đào lâu năm, một trong những lỗi phổ biến của người mua là không phân biệt được nụ hoa và mầm lá. Nhiều cây được rao bán là “đang nuôi nụ”, nhưng thực chất thân đã yếu, rễ kém hút nước, dẫn đến tình trạng khi mang về nhà, nụ teo lại, cành cụp xuống và không nở.
Anh Chi cho biết, nụ hoa thường mập, tròn, còn nụ nhỏ, nhọn là mầm lá (lộc). Người mua nên quan sát kỹ cành, nụ và tình trạng sinh trưởng tổng thể của cây, đồng thời lựa chọn nhà vườn uy tín để được tư vấn đúng tình trạng cây.
Đào đẹp phải là cây già, thân sần, dáng rõ
Theo anh Chi, vẻ đẹp của một cây đào không nằm ở việc nở sớm hay được kích hoa, mà ở tuổi cây và dáng thế. Cây đào đẹp thường là cây già, thân sần sùi, có u cục tự nhiên, dáng độc lạ, tán cân đối.
“Hoa đào nở thành từng chùm to, kín cành, cánh hoa dày, bông nào ra bông đó, nở bền – đó mới là cây đào đẹp”, anh Chi chia sẻ.
Giá mỗi cây đào dao động từ khoảng 1 triệu đồng đến hàng trăm triệu đồng, tùy tuổi cây, độ hoàn thiện của dáng, độ dày tán và chất lượng hoa. Có những cây nhỏ, vài năm tuổi dành cho người mới chơi, nhưng cũng có cây được cắt giật, uốn nắn suốt hàng chục năm.
Đất trồng và khí hậu quyết định chất lượng hoa
Trái với suy nghĩ phổ biến rằng đào cần đất giàu dinh dưỡng, anh Chi cho biết, với đào thất thốn, môi trường phù hợp nhất là thung lũng núi đá, khí hậu mát mẻ quanh năm, lạnh vào dịp giáp Tết. Đất được hình thành từ quá trình phong hóa tự nhiên, nguồn nước sạch, không hóa chất sẽ giúp hoa nở to, cánh dày, màu đẹp và hương dịu.
Ngược lại, việc ép thuốc kích thích hoặc dùng nhà lạnh để điều chỉnh thời điểm nở hoa có thể khiến cây suy yếu, hoa kém bền và không đạt chất lượng.
“Chơi đào cũng giống như học cách hít thở chậm, phải kiên nhẫn, hiểu cây, hiểu đất và hiểu thời tiết”, anh Chi nói.
