Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Hà Nội, tổng diện tích gieo trồng rau toàn thành phố đạt khoảng 32.000 ha mỗi năm, trong đó hơn 5.500 ha sản xuất chuyên canh tại 269 vùng trọng điểm. Nhiều thương hiệu rau như Văn Đức, Tráng Việt, Lĩnh Nam đã tạo được uy tín trên thị trường.
Nhờ đẩy mạnh thâm canh, sản lượng rau duy trì tăng trưởng ổn định, với hơn 40 chủng loại. Việc tập huấn kỹ thuật cho nông dân được chú trọng, tỷ lệ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc sinh học ngày càng tăng, góp phần giảm chi phí sản xuất và đảm bảo thời gian cách ly trước thu hoạch.
Tại xã Bát Tràng, sản xuất nông nghiệp hàng hóa phát triển trên diện tích 653,09 ha, trong đó 333,53 ha trồng rau với năng suất đạt khoảng 83 tấn/ha/năm. Dù nông nghiệp chỉ chiếm hơn 7% cơ cấu kinh tế, địa phương vẫn xác định vùng rau an toàn là hướng đi chiến lược.
 |
| Hà Nội đang triển khai thí điểm mô hình quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) tại các vùng sản xuất rau tập trung, hướng tới tháo gỡ những “điểm nghẽn” tồn tại nhiều năm. |
Trong khi đó, xã Mê Linh hiện có khoảng 547 ha rau, được quản lý thông qua các hợp tác xã. Công tác kiểm tra, giám sát vật tư nông nghiệp và ATTP được tăng cường, đồng thời triển khai mã QR truy xuất nguồn gốc cho kênh tiêu thụ.
Tuy nhiên, thực tế sản xuất vẫn bộc lộ nhiều hạn chế. Việc truy xuất nguồn gốc chủ yếu dừng ở ghi chép thủ công, thiếu đồng bộ. Hệ thống nhà màng, nhà lưới còn hạn chế khiến sản xuất dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết. Bên cạnh đó, thiếu cơ sở sơ chế và chế biến sâu làm giảm giá trị gia tăng, dẫn đến tình trạng “được mùa mất giá” và gia tăng áp lực rác thải hữu cơ.
Thí điểm công nghệ, hướng tới quản lý hiện đại
Nhằm khắc phục các tồn tại, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội sẽ triển khai thí điểm mô hình quản lý ATTP tại hai vùng rau trọng điểm: Văn Đức (xã Bát Tràng) và Tráng Việt (Mê Linh).
Mô hình tập trung vào kiểm soát chặt chẽ sản xuất, đảm bảo nguồn cung rau an toàn, đồng thời thực hiện truy xuất nguồn gốc điện tử thay cho phương thức ghi chép truyền thống. Hệ thống định danh, xác thực và mã QR sẽ được áp dụng để minh bạch thông tin sản phẩm.
Song song với đó, các cơ sở sản xuất và kinh doanh vật tư nông nghiệp sẽ ký cam kết tuân thủ quy định, vỏ thuốc bảo vệ thực vật được thu gom đúng quy chuẩn nhằm giảm thiểu tác động môi trường.
Việc ứng dụng công nghệ số không chỉ giúp nâng cao năng lực quản trị của các hợp tác xã mà còn tăng tính minh bạch, củng cố niềm tin của người tiêu dùng và siết chặt cơ chế tự giám sát tại địa phương.
Tăng kiểm tra, mở rộng mô hình
Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội giao Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật làm đầu mối triển khai, đồng thời yêu cầu đẩy nhanh công tác đào tạo, phổ biến kiến thức về ATTP, quản lý sức khỏe cây trồng và quy định mã số vùng trồng.
Trong thời gian tới, cơ quan chuyên môn sẽ tăng cường lấy mẫu giám sát, kịp thời cảnh báo và xử lý vi phạm. Đáng chú ý, việc lắp đặt hệ thống camera AI tại vùng sản xuất cũng được nghiên cứu triển khai nhằm nhận diện hành vi vi phạm trong sản xuất nông nghiệp.
Cùng với đó, các đoàn kiểm tra liên ngành sẽ được thành lập để kiểm soát chặt chẽ vật tư nông nghiệp và hoạt động sản xuất. Kết quả thực hiện sẽ được tổng hợp, báo cáo định kỳ theo quy định.
Việc thí điểm mô hình quản lý ATTP bằng công nghệ được kỳ vọng là bước đệm để Hà Nội đánh giá, hoàn thiện và nhân rộng trên toàn địa bàn, hướng tới nền nông nghiệp an toàn, bền vững và thích ứng với quá trình đô thị hóa.
Tiktok: https://tiktok.com/@tapchivietnamhuongsac
Facebook: https://facebook.com/tapchivietnamhuongsac.vn
Youtube: https://youtube.com/@tapchivietnamhuongsac68
