Những vị trí tưởng như bỏ đi như tủ gỗ cũ, hốc cây mục, cột điện hay thùng gỗ lại trở thành nơi ong rừng tìm đến làm tổ. Theo anh Vũ, chỉ cần quan sát hướng bay và lắng nghe âm thanh đặc trưng, có thể lần ra vị trí đàn ong cư trú.
Không ít tổ ong xuất hiện ngay trong không gian sinh hoạt, thậm chí có tổ được xây trong chiếc nón lá treo bên cửa sổ. Điều này khiến việc nuôi ong của anh mang màu sắc gần gũi, khác biệt so với các mô hình nuôi ong quy mô lớn.
Khác với cách khai thác mật ong rừng truyền thống – thường lấy mật rồi bỏ tổ, anh Vũ tập trung vào việc giữ lại ong chúa. Theo anh, đây là yếu tố quyết định để duy trì và phát triển đàn ong.
“Mỗi lần gặp tổ ong ngoài tự nhiên, tôi không lấy mật mà tìm cách bắt được ong chúa để giữ nguyên đàn”, anh nói. Sau khi đưa về, anh tạo môi trường gần giống tự nhiên để ong thích nghi và ở lại.
Thời gian đầu, việc thuần hóa không thành công khi ong thường bỏ đi. Sau nhiều lần thử nghiệm, anh tìm được cách giữ ong chúa ổn định, từ đó đàn ong dần thích nghi và phát triển ngay tại vườn nhà.
 |
| Cách nuôi này cho sản lượng mật tốt nhờ đàn ong tự tìm nguồn hoa tự nhiên để làm tổ và tích mật. |
Đàn ong được để tự tìm nguồn thức ăn từ hoa trái xung quanh, không sử dụng thức ăn công nghiệp. Môi trường nuôi được giữ yên tĩnh, thoáng mát, hạn chế tác động của con người.
Theo anh Vũ, cách nuôi này cho chất lượng mật tốt vì không can thiệp vào quá trình tạo mật tự nhiên của ong. Đồng thời, việc giữ lại đàn thay vì khai thác tận diệt cũng góp phần bảo vệ nguồn ong trong tự nhiên.
Tận dụng những nơi ong tự tìm đến trú ngụ, kết hợp với việc thuần hóa kiên trì, mô hình của anh Vũ không chỉ mang lại nguồn mật ổn định mà còn mở ra hướng tiếp cận bền vững trong khai thác ong rừng tại địa phương.
Tiktok: https://tiktok.com/@tapchivietnamhuongsac
Facebook: https://facebook.com/tapchivietnamhuongsac.vn
Youtube: https://youtube.com/@tapchivietnamhuongsac68
