Mỗi khi những triền đồi ở Mường Lò trắng ngần sắc hoa nhãn, người nuôi ong ở xã Púng Luông lại tất bật chuẩn bị cho những chuyến đi xa. Hành trang của họ là hàng trăm đõ ong, vài bộ đồ nghề và niềm kỳ vọng vào những mùa mật bội thu.
Anh Giàng A Nhà, người Mông ở thôn Cáng Đông, xã Púng Luông, đã gắn bó với nghề nuôi ong hơn sáu năm. Cùng với năm người thân trong gia đình, anh lập thành một nhóm, luân phiên di chuyển đàn ong đến các vùng có hoa: khi xuống Văn Chấn, Nghĩa Lộ, Cầu Thia, lúc lại ngược lên Mộc Châu (Sơn La) để tìm nguồn hoa mới. Tại quê nhà Púng Luông, họ vẫn duy trì nuôi ong theo mùa hoa rừng, táo mèo, thảo quả - mỗi loại cho ra một hương mật đặc trưng riêng.
 |
| Thay vì nuôi ong cố định, nhiều hộ dân chọn cách di chuyển đàn ong theo từng mùa hoa để tăng sản lượng mật. Ảnh: Thanh Ngà. |
Trước mỗi vụ, cả nhóm phải đi khảo sát địa bàn, tìm những vùng có diện tích hoa lớn và điều kiện sinh thái phù hợp, rồi mới quyết định điểm đặt ong. Thuê xe vận chuyển, thuê chỗ ở tạm suốt cả tháng trời, tất cả đã trở thành một phần không thể thiếu trong hành trình mưu sinh.
Cứ khoảng một tuần, cả nhóm lại tập hợp để quay mật. Từ sáng sớm đến chiều muộn, giữa không gian núi rừng tĩnh lặng, từng cầu ong được gom lại, quay mật rồi đóng can cẩn thận. Công việc nặng nhọc, có khi bị ong đốt đau rát, nhưng đổi lại là những can mật vàng óng, đặc sánh, thoang thoảng hương hoa rừng.
Hiệu quả kinh tế rõ nét, cuộc sống đổi thay
Năm nay, anh Giàng A Nhà đưa khoảng 180 đõ ong xuống Mường Lò, bố trí tại ba điểm đặt. Tuy nhiên, thời tiết bất thuận khiến hoa nhãn ra ít hơn mọi năm, số lần quay mật giảm từ năm, sáu lần xuống còn khoảng ba lần trong một vụ. Dù sản lượng không như kỳ vọng, mật ong hoa nhãn vẫn được thị trường đón nhận tích cực, nhiều lô hàng vừa quay xong đã có người đặt mua.
So với nuôi ong cố định một chỗ, việc di chuyển theo mùa hoa giúp tận dụng tối đa thời gian trong năm, tránh những giai đoạn khan hoa kéo dài, từ đó nâng cao hiệu quả kinh tế rõ rệt.
Điểm tạo nên sức mạnh cho nhóm không chỉ là sự cần cù, mà còn là tinh thần tương trợ. Từ khâu vận chuyển, đặt đõ đến quay mật, mọi công đoạn đều được chia sẻ. Chính sự đoàn kết đó giúp họ vượt qua những vụ mùa thất bát, duy trì nghề qua nhiều năm.
Nhờ nguồn thu ổn định từ mật ong, cuộc sống của các hộ gia đình trong nhóm đã cải thiện trông thấy. Con cái được học hành đầy đủ hơn, nhà cửa khang trang, bữa ăn không còn thiếu thốn.
Anh Giàng A Nhà chia sẻ mộc mạc: "Nuôi ong thì phải học theo ong, cứ chăm chỉ làm việc thì sẽ có mật ngọt thôi."
Câu nói giản dị ấy phản ánh trung thực triết lý lao động của những người dân vùng cao, lặng lẽ, bền bỉ và không ngừng tìm hướng vươn lên từ chính những tài nguyên thiên nhiên quanh mình.
Tiktok: https://tiktok.com/@tapchivietnamhuongsac
Facebook: https://facebook.com/tapchivietnamhuongsac.vn
Youtube: https://youtube.com/@tapchivietnamhuongsac68
